Der Mann, der mit seiner Verspätung Geschichte schrieb

Wie der Spätlesereiter Ende des 18. Jahrhunderts den Grundstein für einen neuen Weinstil legte.

Deutsche Weinetiketten sind für ausländische Weinliebhaber mitunter verwirrend. Das liegt vor allem daran, dass dort zwei Qualitätsmerkmale verzeichnet sind: die Lage und das Mostgewicht. In Frankreich oder Italien ist die Sache einfacher: Im Bordeaux lässt man einfach den Namen des Weinguts für sich sprechen. Dort qualifiziert man daher auch die Güter – nicht die Weine.

Geduld, Fingerspitzengefühl – und ein Quäntchen Glück: Riesling.

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