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Cuisine italienne? Hélas, ennuyeuse
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Cuisine italienne? Hélas, ennuyeuse

Warum ich die Küche meiner Wahlheimat meide.
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Ravenne En décembre, la cuisine italienne a été inscrite, première cuisine nationale, sur la liste de l’Unesco du « patrimoine culturel immatériel de l’humanité ». D’ordinaire, l’Unesco distinguait plutôt certains produits alimentaires comme la baguette française ou le couscous marocain, mais jamais encore l’ensemble du répertoire culinaire d’une nation. Pour le dire crûment, selon le bras de l’ONU chargé de la culture et de l’éducation, la cuisine italienne est donc la meilleure du monde. Man würde meinen, Piz ...
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