L'avenir roule depuis Spreitenbach

Philippe Huwyler, chef de Coop.ch, prévoit de détrôner Migros en ligne pour les produits alimentaires. Regard dans les coulisses d'un supermarché numérique qui veut être plus qu'un service de livraison.

Quiconque visite le centre de distribution de Coop.ch à Spreitenbach, dans le canton d'Argovie, est surpris. Le hall dans la zone industrielle sur la Limmat rappelle un supermarché. Cependant, il y a une différence cruciale: au lieu que les clients choisissent leurs produits, les commandes sont exécutées par des employés diligents qui se déplacent avec zèle entre les rayons contenant 22 000 articles. Les erreurs d'achat sont fondamentalement impossibles, comme l'explique Philippe Huwyler, chef de Coop.ch, lors d'une conversation avec la Weltwoche: «Regardez, si un employé choisit le mauvais produit, ça bippe – et il sait immédiatement qu'il doit remettre l'article.» ...