Sous le charme de la Larme du Gotthard

J'ai développé une passion pour la liqueur aux herbes. Pas pour celle qu'on achète au supermarché, mais pour une liqueur primitive et visqueuse aux herbes, distillée dans une cabane en bois branlante au col du Saint-Gothard. Et c'est Egon qui la fait. Il a 79 ans et ne s'appelle évidemment pas Egon. Mais nous ne voulons pas que la police fédérale des schnaps mette fin à ses activités. Egon récolte toutes les herbes lui-même, il les arrache aux vaches des alpages au début de l'été, entre neuf et onze heures du matin. Après que la rosée s'est évaporée, mais avant que le soleil n'ait dissipé les huiles essentielles des herbes. Ensuite, il écrase les herbes dans un gra ...