Azelle, Bölle schelle, d’Chatz gaht uf Walliselle!» Diesen Reim kennt fast jedes Kind. Allein deshalb ist die 17 000-Einwohner-Gemeinde im Rayon des Flughafens weitherum bekannt. Und dank dem Einkaufszentrum Glatt ist Wallisellen auch eine treibende Kraft der Konsumgesellschaft.
Doch die linkslastige Stadtregierung unter der Präsidialherrschaft von SP-Mann Peter Spörri verfolgt andere Ideologien. Im Sinne des Klimaschutzes und einer (vermeintlich) nachhaltigeren Lebensweise lädt sie die eigene Bevölkerung zu einem «Umerziehungskurs» ein. Die Wallisellerinnen und Walliseller sollen sich bewusster und vegetarischer ernähren: saisonal, regional, naturbelassen – mehr Bio ...