Adam fährt nach B

Der Koch und Restaurant-Manager Ivo Adam über das Unterwegssein und die Schönheit der Schweiz.

Die prägende Kindheitserinnerung, was Autos betrifft, ist der sehr schöne Citroën 2CV meines Onkels. Er hatte seinen Deux ­Chevaux innen so ausgebaut, dass man darin schlafen konnte. Mein erstes eigenes Auto hat mir dann mein Vater überlassen, mehr oder weniger kurz bevor er es verschrotten musste: Das war ein Peugeot 205, den ich so lange gefahren bin, bis wir ihn endgültig kompostieren mussten. Damals, in meiner Skaterzeit, war eine ­laute Musikanlage wichtig, und auf der Heckscheibe hatte ich einen grossen Aufkleber an­gebracht, bei dem ich aus dem Logo der ­Sportmarke Champion das Wort «Champignon» machte. Das Auto war weiss lackiert und in Kombination mit dem Aufkleber für m ...