Mit ihm fing alles an: Toni Brunner, langjähriger Präsident der SVP Schweiz, Nationalrat aus dem Toggenburg. Er hätte Bundesrat werden können, aber Brunner pflegte eine andere Passion: Eringerkühe aus dem Wallis. Die Rasse verdankt ihren Namen einem südlichen Seitental bei Sitten, dem Eringertal (Val d’Hérens). Die Tiere sehen mit ihren breiten Schädeln gefährlicher aus, als sie tatsächlich sind.
Auf die Kuh gekommen
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