Baptiste Loiseau

Der Kellermeister von Rémy Martin wacht über eines der exklusivsten Destillate der Welt, den seit 1874 produzierten «Louis XIII».

Auf seinem Gebiet ist Baptiste Loiseau so etwas wie ein Hohepriester. Als maître de chai (zu Deutsch in etwa Kellermeister) von Rémy Martin und des dazugehörigen Spitzenhauses Louis XIII zeichnet er für eines der besten und auch teuersten Destillate verantwortlich, die die Region hervorbringt, nämlich den «Louis XIII» – eine Reminiszenz an den Monarchen, der dem Cognac im 17. Jahrhundert seinen geschützten Status verlieh.

«Gemeinsames Vokabular»: Cognac-Profi Loiseau.
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