Bester Lunch in Zürich

Igniv by Andreas Caminada, Marktgasse 17, 8001 Zürich, 044 266 10 10. Sonntags und montags geschlossen. 17 Punkte, 2 Sterne.

Wer Mittagessen nicht nur als funktionale Verpflegung ansieht, wird bald merken, dass es vielerorts gar nicht so einfach ist, ein Lokal auf hohem Niveau zu finden. In Zürich etwa haben nur noch wenige Restaurants mit mindestens einem Michelin-Stern beziehungsweise 16 Gault-Millau-Punkten und mehr um 12 Uhr geöffnet. Im «Igniv» an der Marktgasse im Zürcher Niederdorf hingegen kann man nicht nur den Business-Lunch, sondern auch das grosse Menü bestellen, was das lebendige Lokal des sympathischen Küchenchefs Daniel Zeindlhofer und seiner Partnerin und begabten Frontfrau Ines Triebenbacher ausgesprochen einladend macht. Sechzehn kleine Gerichte beinhaltet das Menü für 158 F ...