Böse Bratwurst

Nach den ­Rauchern nimmt sich die WHO die Fleischesser vor.

Schlechte Nachrichten für die Liebhaber von saftigen Steaks, Bündnerfleisch, Bratwurst und Hinterschinken: Die Weltgesundheitsorganisation (WHO) in Genf liess am Montag global verbreiten, rotes Fleisch (etwa von Kalb, Rind und Reh) sowie verarbeitete Fleischprodukte seien krebserregend. Die Uno-Behörde, die von der rabiaten Hongkong-Chinesin Margaret Chan geleitet wird, will Fleischprodukte gemeinsam mit dem Rauchen gar als häufigste Krebsursache ausgemacht haben.
Am Tabak hat die WHO bereits vorexerziert, wie sie mit kleinen Lastern ­umspringt, die sie als gesundheitsschädigend einstuft. Vor zwei Jahren rief Chan das «Endspiel» im Kampf gegen das Rauchen aus. Dieses Jahr wurde sie ...