Weisse Stoffmassen, fantastische Kuchenkreationen: essbare Perlen, Cake-Pops, Schmetterlinge, Schwäne und Blumen, Blumen, Blumen als Dekor. Die zehnte InternaÂtionale Fest- und Hochzeitsmesse zeigte sich am zweiten Januarwochenende in Zürich von der traumhaften Opulenz, die das Thema verlangt. Was gibt es Neues?
Bei den Kleidern: Ein einziges reicht nicht mehr. Die Brautjungfern kommen! «Junge Bräute orientieren sich vermehrt an amerikanischen Traditionen», sagt ein Aussteller für Brautmoden. «Dass zusätzlich zum Hochzeitskleid nach farblich abgestimmten Kleidern für die Freundinnen der Braut gefragt wird, nimmt zu.»
Bei den Torten: Die zeitgeistige Neigung zum individuellen Kunde ...