Wein
Cooler heisser Wein vom Ventoux
Château Pesquié: Quintessence. AOC Ventoux 2019. 15,5 %. Daniel Gazzar, Pully. Fr.18.31. www.daniel-vins.ch, daniel.gazzar@daniel-vins.ch
Die Zeiten ändern sich, und wir verändern uns mit ihnen, auch was unseren Geschmack betrifft. Auch beim Wein. Zum einen im Lauf unseres Lebens. Weintrinken will gelernt sein, und mit einer Mischung aus Rührung und Entsetzen denke ich an Zeiten zurück, als in langen Nächten auf unseren Studentenbuden die knappe Kasse die Weinauswahl bestimmte. Egal, was, solange Alkohol drin war, war’s uns recht. Cooler heisser Wein vom Ventoux ...

