Der behände Dicke

Nein, mit dem barbarischen Ballermann hat «Cap de Barbaria» nichts zu schaffen. Es ist der Name eines feinen Rotweins und eines ehemaligen Hotels, das die Familie Bernat auf der kleinen Baleareninsel Formentera gekauft hat, indes in Luftlinie unweit des Ballermannstrands in Palma de Mallorca, von wo denn auch die einzige DO der Balearen nicht weit entfernt ist – in Binissalem, der Stadt 25 Kilometer nordöstlich von Palma. Natürlich kam mit dem Massentourismus auch der Wein von den Balearen etwas in Verruf, die Masse killt jede Kultur, so dass wir die schönsten Attraktionen der Welt längst nur noch im Kopf erleben können, von Venedig und Florenz über die Amalfiküste bis zum Matterh ...