Wein
Der gerupfte Hahn
La Massa. La Massa Toscana IGT 2019. 13,5 %. Martel, St. Gallen. Fr. 18.50, bis 30. Oktober 2022. martel.ch
La Massa. Giorgio Primo Toscana IGT 2019. 14,5 %. Martel, St. Gallen. Fr. 59.–, bis 30. Oktober 2022. martel.ch Die Geschichte von Giampaolo Motta und seinem Weingut La Massa im toskanischen Panzano ist abermals die eines produktiven Quereinsteigers. Motta ist ein gebürtiger Neapolitaner, er stammt aus einer Familie, deren Geschäft die Gerberei ist. So wurde er zum Studium dieses Metiers nach Lyon geschickt, wo er sich bald in eine Französin verliebte, die in Bordeaux Weinbau und Önologie studierte. Er folgte ihr dorthin und infizierte sich mit der Leidenschaft für den Wein. Zurück in Italien, landete er in der Toskana, verdiente erste Sporen an ersten Adressen ab und en ...

