Der Lagrein Gries und seine Geschichte

Klosterkellerei Muri-Gries: Lagrein Gries DOC 2019. 13,5 %. Jeggli Weine Buchs ZH, Fr. 18.80. www.jeggliweine.ch

Klar, es gibt so etwas wie den «immanenten Weintrinker»: jenen anspruchsvollen Konsumenten, der sich von jeder Interpretation und Information zu dem, was ihm im Glas begegnet, fernhält. Der jede Geschichte zum Wein für Ablenkung von dem hält, was er den «reinen, objektiven Genuss» nennen mag. Halten zu Gnaden: Ich denke, das sei ein unmenschliches Ideal. Den «objektiven Genuss» gibt es beim Wein so wenig wie sonst wo. Wein ist zumindest auch eine Projektionsfläche für alles, was sein Trinker in ihn hineinfantasiert. Er ist nicht zu trennen von seiner Geschichte, von den Geschichten, die sich um ihn ranken.

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