Der Vulkan lebt

Tenuta Nicosia Trecastagni: Monte San Nicolò. Etna Rosso DOC 2019. 13%. Küferweg Seon. Fr. 24.–. www.kueferweg.ch

Manche halten die neue Aufmerksamkeit für die Weine vom Ätna, dem mächtigen sizilianischen Vulkan, für eine Mode. Tatsächlich finden die Gewächse von seinen Hängen ein immer wachsendes Publikum, seit gegen Ende des letzten Jahrhunderts einige Pioniere, wie so oft aus anderen Gegenden Italiens oder gar aus dem Ausland zugezogen, die Möglichkeiten dieses mythischen Terroirs entdeckt hatten. Wiederentdeckt, sagen sie selber, der unlängst verstorbene Andrea Franchetti, Marco de Grazia, der fundamentale Frank Cornelissen und eine Handvoll weitere, die Stars der «Ätna-Renaissance». Diese zielte nicht so sehr auf einen neuen Markt als vielmehr auf die Konzentration auf alte ...