Wenn der «Kassensturz» testet, wird es selten richtig dramatisch: Ob provenzalische Kräutermischungen, Büchsen-Pelati oder vegetarischer Fleischersatz – die Tester finden hier mal einen Hauch Estragon zu viel, da mal eine mehlige Konsistenz oder dort einen SalzÂgehalt, der um 0,3 Gramm über dem von der WHO empfohlenen Wert liegt. Man muss eine gehörige Portion Empörungsfähigkeit aufbringen, um sich über solche Missstände aufregen zu können. Es scheint, als ob der «Kassensturz» (gegründet 1974 von Roger Schawinski!) das Schicksal der anderen Institutionen des Konsumentenschutzes teilen würde. Auch K-Tipp, Saldo oder die Stiftung für Konsumentenschutz leiden darunter, d ...