Nicht nur der Mensch, seine Mythen, Märchen und grossen Erzählungen wandern. Auch der Wein. Für einmal also ein paar Takte Geschichte. Wo immer der erste Wein entstanden ist, sicher war das im Nahen Osten. Das östliche Mittelmeer war «das Frankreich und Italien der Antike», heisst es im «Weinatlas» von Johnson und Robinson – bis zum Aufkommen des Islam. Dann war Schluss mit lustig, wenigstens für die Normalsterblichen. Dass der Libanon eine bemerkenswerte Weinkultur hatte (und hoffentlich bald wieder hat), hängt – wir machen einen gewaltigen Sprung – natürlich auch mit dem christlichen Teil seiner Bevölkerung zusammen und mit dem französischen Einfluss während der Mandats ...