Präsentiert wurde Karl Wilds neue, im Weber-Verlag erschienene Ausgabe der Gastrobibel «Die 100 besten Hotels der Schweiz». Zuerst ein spannendes Podium, unter anderem mit Tourismus-Managerin und Ex-Skistar Ariane Ehrat (WM-Abfahrts-Silber 1983) und Schweiz-Tourismus-Direktor Martin Nydegger. Dann die grosse Freude bei allen Geehrten. In den Hauptkategorien wurde das Gstaader «Le Grand Bellevue» von Direktor Daniel Koester zum Hotel des Jahres erkoren. «Es ist das Hotel der Märchenprinzen», sagt Autor Wild. Und zum Hotelier des Jahres Giuseppe Rossi («Splendide Royal», Lugano): «Wie er sein Haus durch die Pandemie geführt hat, ist schlichtweg genial!»
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