Ein junger Wilder

Mein Scherz über die inflationär propagierten «Sommerweine» ist ein paar Lesern so sauer aufgestossen, wie einige dieser Weine sind (schräger Satz, zutreffender Sachverhalt). Einer war so belesen, dass er Stuart Pigott aus dem gewichtigen Wälzer «Wein spricht deutsch» zitierte, und zwar zum Thema Sauvignon blanc. «Müsste man Weine den einzelnen Jahreszeiten zuordnen, würde dem Sauvignon blanc das Prädikat des Sommerweins verliehen, zumal seine spritzige, aromatische, grüne und nicht selten erfrischend exotische Art alles vereint, was ein Durstlöscher an heissen Tagen verlangt.» Natürlich hat er recht, der Pigott (und der Leser auch). Im Prinzip. Wenn wir mal von den grossen S ...