Weingut Kaufmann: Pinot noir + Rheingau. 12,5 %. Peter Kuhn, Dielsdorf. Fr. 14.50
Weingut Kaufmann: Pinot noir ++ Rheingau. 13,5 %. Peter Kuhn, Dielsdorf. Fr. 23.– www.peterkuhnweine.ch
Die Geschichte hinter diesem Wein und denen, die ihn produzieren, ist so speziell, dass sie leicht dessen unvoreingenommene Wahrnehmung verstellt. Sie sei dennoch kurz skizziert. Dass ein Schweizer im Begriff ist, sich mit seinem Gut im Rheingau, genauer in Hattenheim (ziemlich genau in der Mitte zwischen Wiesbaden und dem Rheinknick bei Rüdesheim), unter die führenden Prädikatsweingüter der berühmten Region einzureihen, ist an sich schon sehr besonders. Dass er zu seinem Weingu ...