Er ist kein Parfümeur und kein Chemiker. «Meine Nase ist nicht feiner als die anderer Leute, nur trainierter», sagt Robert Müller-Grünow. Er ist ein Pionier in Dufttechnologie und dem Wissen, welche Gerüche bei Menschen welche Emotionen auslösen. Zu seinem Bedauern wird der Geruchssinn von den meisten Menschen inzwischen so vernachlässigt, dass sie nicht mehr wahrnehmen, wie sehr Gerüche ihre Gefühle bestimmen. Denn Düfte werden nicht vom Intellekt gefiltert und halten sich länger in der Erinnerung als alle anderen Sinneswahrnehmungen.
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