Eines für alle

Zu den schlimmeren Abenden gehört es, wenn zwei am Tisch sitzen und schweigend ihr Essen vom Teller schaufeln. Solche Szenen wird man im «Igniv by Andreas ­Caminada» in St. Moritz nicht ­sehen. Das im Stile eines gemütlich-eleganten Wohnzimmers eingerichtete Restaurant im «Ba­drutt’s Palace» versorgt einen nicht nur mit ­variantenreichen kleinen Gerichten – rund zwanzig verschiedene sind es an einem Abend –, es ­liefert einem mit den vielen Schalen und Schälchen, Platten und Schüsseln auch gleich den roten Kommunikationsfaden für einen ganzen Abend.

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