Von einem grossen Schauspieler heisst es, der «könnte auch das Telefonbuch spielen». Er sollte, mein Vorschlag, zu einem Band greifen, der das Format eines dickeren Telefonbuchs hat, nichts als schmucklose Listen und Zahlenreihen enthält und doch zu meinen bevorzugten Lektüren gehört. Regelmässige Leser dieser Kolumne ahnen es: Ich meine den «Vinfox», den «umfassenden Wein-Einkaufsführer» der Schweiz, im besonders privilegierten, aber auch besonders unübersichtlichen Markt unseres Landes ein unentbehrliches Hilfsmittel für jeden, der nicht zu den (keineswegs verachtenswerten) Konsumenten gehört, die ihren Bedarf von Tag zu Tag oder Woche zu Woche beim Grossverteiler decken. (D ...