Essen
Es brüllt der Leu, er ladet zum Mahle
Landgasthof Leuen, Birmensdorferstrasse 56, 8142 Uitikon-Waldegg, Tel. 044 406 15 00
Der «Landgasthof ​​​Leuen» in Uitikon-Waldegg ist seit Jahren ein Restaurant mit weiter Ausstrahlung. Als die früheren Wirtsleute aufhörten, sprang der Architekt und Unternehmer Remo Schällibaum in die Bresche und machte es sich zur Aufgabe, das Restaurant/Hotel in alter Qualität weiterzuführen. Darüber, inwieweit das gelungen ist, wollten wir uns mit einem Besuch im «Leuen» selbst ein Bild machen. Es brüllt der Leu, er ladet zum Mahle ...

