Esskultur

Von der Überbrückung kultureller ­Unterschiede.

Jean Ziegler: Liebe Mitglieder des Vereins zum Abbau ­kulinarischer Grenzen in der Küche, ich begrüsse Sie zum Jahres­essen. Auch dieses Jahr möchte ich es natürlich nicht verpassen, in meiner Funktion als Uno-Hungerbotschafter vor dem Essen darauf aufmerksam zu machen, dass viele Menschen in dieser Welt verhungern. Apropos Hunger, wir sollten das Essen bestellen.
Roger Köppel: Ich habe Lust auf Berner Rösti mit Zürcher Geschnetzeltem.
Christoph Blocher: Ich hingegen nehme das Zürcher Geschnetzelte nach Basler Art.
Simonetta Sommaruga: Ich mag diese populäre Schweizer Küche nicht.
Christoph Blocher: Du kannst ja fragen, ob sie dir einen Strassburger braten.
Roger Köppel: Dazu ni ...