Restaurant Stüva im Hotel Yscla
Dorfstrasse 73, A-6561 Ischgl; Tel. +43 5444 5275. 18,5 Punkte (Gault & Millau)
Kürzlich fuhr ich, von Deutschland herkommend (siehe Auto auf der Seite rechts), nach Ischgl, um im Gourmethotel «Yscla» zu essen. Vor zwei Jahren wäre das eine völlig unerhebliche Angelegenheit gewesen, in diesem Sommer ist das etwas Besonderes: Nach siebzehn Monaten Corona-Schliessung ist das Haus erst seit kurzem wieder geöffnet.
Extravaganz in Tirol
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