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Pujol, Tennyson 133, Polanco, Miguel Hidalgo, 11550 Mexiko-Stadt. Telefon +52 55 5545 4111. Sonntags geschlossen

Kürzlich war ich für eine Woche in Mexiko-Stadt, ich sollte dort eine Reportage für das kommende Caminada-Magazin verfassen. Nun halte ich es für einen äusserst reizvollen Zugang, die Eigenheiten einer Stadt oder eines Landes über seine Küche zu erkunden. Dafür reicht eine Woche natürlich nicht, aber ich meine, immerhin eine Ahnung vom kulinarisch-kulturellen Reichtum Mexikos erhalten zu haben. Feinheiten Mexikos Auf eine ...
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