Forellen mitten im See

Drei Gründe lassen uns auf dem Weg ins Engadin immer wieder auf der Lenzerheide haltmachen und in der «Forellenstube» einkehren: Zum einen verbringen liebe Freunde an diesem Ort regelmässig ihre Ferien, zum anderen – und das ist ein sehr aufgezwungener Grund – schickt der Verkehrsbericht des Autoradios bei der chronischen Verstopfung der Gotthardröhre die Automobilisten auf die A13, so dass dann auch auf der Strecke von Chur bis Thusis nichts mehr läuft. Und statt zwischen Vorder- und Hinterrhein im Stau zu stehen, verbringt man die Zeit besser mitten im Heidsee mit einer blauen oder gebratenen Forelle, die ihrerseits der dritte valable Grund sind, ...