«Füllen Sie den Kühlschrank mit Parfüm auf!»

Der Schweizer Parfümeur Thierry Wasser ist seit kurzem die neue Nase der Traditionsfirma Guerlain. Er mag Frauen, die in einer Parfumwolke daherschweben.

Monsieur Wasser, Sie studierten Botanik?
Mit neunzehn in Montreux hatte ich keine Ahnung, was sich damit anfangen liesse. Aber in der Retrospektive war es sinnvoll.
Sie sind seit Juni Chefparfümeur von Guerlain.
Ja. Seither habe ich eine Menge entdeckt und gelernt. Eine Firmengeschichte von 180 Jahren birgt viele Geheimnisse.
Guerlain ist berühmt für seine traditionsreichen Parfüms. Warum sind manche in der Schweiz nicht erhältlich?
Überall kaufen kann man «Shalimar», «L’Heure Bleue», «Samsara». Ebenso die neueren Düfte: «L’Instant» oder «Insolence». Die weniger bekannten Parfüms sind aber noch immer in unserem Pariser Stammhaus erhältlich, etwa in der Produktelinie « ...