Grosses aus der Nische

Dass beim Wein nur small auch beautiful sei, ist, versteht sich, ein Unsinn. Die Verklärung des Kleinen ist der antiindustrielle Reflex einer Gesellschaft, die eben im Begriff ist, das industrielle Zeitalter hinter sich zu lassen. Um das Mindeste zu sagen. Natürlich gibt es auch tolle Weine von Grossproduzenten, selbst die grösste Weinbaugenossenschaft der EU, Settesoli im sizilianischen Menfi (rund zwanzig Millionen Flaschen von 5317 Hektaren Rebgelände) produziert mit dem «Carthago» für ihre Premiumlinie «Mandrarossa» einen höchst beachtlichen Roten. Andererseits hat Michael Broger am Weinfelder Ottenberg natürlich recht, wenn er a ...