Hannibal ante portas

Settesoli ist eine Weinbaugenossenschaft, und zwar die grösste nicht nur Siziliens oder Italiens, sondern der ganzen EU: an die 6500 Hektaren Rebfläche, mehr als der Kanton Wallis, das grösste Weinbaugebiet der Schweiz (zirka 5300 Hektaren). Was kann von einem solchen Giganten Gutes kommen, wird sich der Liebhaber idyllischer Nischen und von deren Weinen fragen. Tatsächlich stehen Grossbetriebe (auch wesentlich kleinere als Settesoli) grundsätzlich unter Generalverdacht bei einer Kundschaft, die sich an artisanale Produktionen gewöhnt hat und sich – in der Schweiz ohnehin – an die Maxime small is beautiful hält.
Dafür gibt es auch gute Gründe, wenn wir an Winzer denke ...