I de Mitti vo de City

Leute, die finden, die Schweiz sei der ­Mittelpunkt der Welt und Zürich das Zentrum der Schweiz, sind auch überzeugt, dass die «Kronenhalle», beim Bellevue im Herzen der Stadt, der absolute Treffpunkt ist. Sie müssen das stimmungsvolle Lokal indessen immer mit zahlreichen Touristen ­teilen, denen der Hotel-Concierge diesen stadtbekannten Geheimtipp weitergibt.
Kann man in ein Lokal, das mit so viel Tradi­tion, so viel Kunst und Ambiance aufwartet, auch noch grosse kulinarische Hoffnungen ­setzen? Ja, man kann, und sie werden weitgehend auch erfüllt. Der Service ist elegant, und bei vielen Gerichten – zum Beispiel den zurzeit angesagten Wildspezialitäten – wird das Essen noch ...