Essen/David Schnapp
Ikonen in Paris
Restaurant le Meurice Alain Ducasse, 228, rue de Rivoli, 75001 Paris; Tel. +33 1 44 58 10 55; samstags und sonntags geschlossen. 2 Michelin-Sterne, 16,5 Gault-Millau-Punkte
Aufmerksame Leser erinnern sich: Als ich kürzlich in Paris war, reichte die Zeit nur für japanischen Streetfood und eine gute bretonische Crêpe. Aber das ist natürlich kein Zustand auf Dauer, deshalb hatte ich mir für den nächsten Besuch in der französischen Hauptstadt etwas mehr vorgenommen. Die Restaurants von Alain Ducasse zum Beispiel besuche ich seit Jahren immer wieder gerne, im «Le Meurice» allerdings war ich noch nie. Ikonen in Paris ...
