Essensverabredungen im Restaurant sind derzeit schwierig umsetzbar. Ilona Schmiel, 52, die Intendantin der Zürcher Tonhalle, schlägt eine unkomplizierte Alternative vor: «Kommen Sie doch zu uns die in die Tonhalle Maag – und wir kaufen etwas in einem Take-away.» So setzen wir uns im Klangraum in gebührendem Abstand auf Holzstühle, funktionieren die Notenpulte zu Picknicktischen um und beissen in ein Käse-Sandwich: «In Zeiten wie diesen muss man improvisieren lernen», sagt Ilona Schmiel und entschuldigt sich, dass «wir hier so dezimiert essen müssen».
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