Johannisberg Malgré lui

Natürlich macht es auch mir Spass, mich für Verkanntes einzusetzen. Wie könnte ich meine Kennerschaft besser beweisen, als wenn ich preise, was andere verschmähen. Eben deshalb ist mir solches Engagement immer auch ­etwas peinlich. In diesem Fall eines weissen Wallisers muss ich darauf bestehen, mir zu glauben, dass mich weder Profilierungssucht noch ein Widerspruchsgeist à tout prix reitet, sondern aufrichtiges persönliches Vergnügen an einem Wein, bei welchem ich solches nicht gesucht hätte. Olivier und Sandra Mounir führen in Salgesch die Cave du Rhodan und sind zu Recht berühmt für ihren stupenden Pinot noir. Ich habe mir mal ihren Unmut zugezogen, weil ich mich über ihre Te ...