Jugend forsch

Zwei Geschwister haben das «Spice» im Hotel «Rigiblick» übernommen. Ein gastronomisches Traumpaar.

Ein gutes Essen kann einem nur durchschnittlich vorkommen, wenn einem in der Umgebung, in der man es isst, nicht wohl ist. Umgekehrt wird aus einem guten Essen in einer tollen Atmosphäre ein ausserordentlicher Genuss. Das war das Fazit unseres Besuchs im Restaurant «Spice» des Zürcher Hotels «Rigiblick». Aber der Reihe nach.

Zum Aperitif gab es einen Sonnenuntergang in Zürich West und den Blick über die Stadt, die einem auf der Terrasse des «Rigiblicks» zu Füssen liegt. Der perfekte Start in einen interessanten Abend. Die Karte ist übersichtlich, es gibt zwei Menüs und ein paar wenige ausgesuchte Gerichte. Wir stellen uns etwas aus dem «Menu Spice» und dem «Menu Aurum» (6 G ...