Kalifornisches Leuchten

Als Biertrinkerin gehört unsere Autorin zu einer Minderheit. Dabei ist das Getränk wie gemacht für Frauen.

Seit ich sechzehn bin, trinke ich Bier. Eine der längsten Romanzen meines Lebens. Goldgelb muss es sein und so kalt, dass das Glas beschlägt. Nichts löscht den Durst überzeugender und ehrlicher als ein gutes Bier. Es ist geschmacklich komplex, aber zugleich unprätentiös. Es wäre unaufrichtig, über die Vorzüge von Bier zu schreiben, ohne die entspannende Wirkung zu nennen. Bier kann einem ordinären Moment ein kalifornisches Leuchten verleihen, ohne benebelt oder betrunken zu machen. Vorausgesetzt natürlich, die Dosis stimmt.

Kalifornisches Leu ...