Kamptal, biodynamisch

Vor Zeiten fragte ich meinen Orthopäden nach einem aus Fischgräten gewonnenen Medikament zur Arthroseprophylaxe, vermutend, dabei handle es sich wohl um «reine Astrologie». Zu meiner Verblüffung sagte der Schulmedizinmann: «Wir wissen zwar nicht wie, aber es nützt.» So ungefähr ging’s mir, grundsätzlich mit mehr Zweifel als Glauben ausgestattet, mit der Biodynamik. In der Beachtung von Mondphasen und mit Mist gefüllten Kuhhörnern sah ich eher magische Rituale als Bauernregeln. Eine Art Öno-Voodoo. Aber das war einmal. Die Fraktion der Biodynamiker ist so rasant gewachsen und so prominent besetzt (allen voran die burgundische First Lady Lalou Bize-Leroy), dass ich zerknirscht i ...