«Keimzelle der Wirtschaft»

In Courtelary, einem abgelegenen Dorf im Berner Jura, steht die Schokoladenfabrik der Chocolats Camille Bloch SA. Mit Ragusa und Torino fährt das KMU auf der Überholspur. Patron Daniel Bloch über das Untypische seiner Firma und die Kraft, die er daraus schöpft.

Vor Biel zweigt die Autobahn nach rechts ab und steigt stark an. Die Strecke führt kurvig durch ein paar Tunnels, entlang der Klus der Schüss respektive Suze, ins Vallon de St-Imier. Links erhebt sich die Chas­seral-Kette. Die Strasse der Schüss entlang führt durch Dörfer, deren Blütezeit, so scheint es, längst vorbei ist. Immer wieder passiert man renovationsbedürf­tige, wohl auch leerstehende Häuser. Unweigerlich überkommt einen das Gefühl, den hin­tersten, ja letzten Flecken der Schweiz zu durchfahren.
Am Rand von Courtelary, dem Hauptort des Bezirks, steht eine Schokoladenfabrik. 1935 zog ­Camille Bloch mit seiner gleichnamigen Firma hierher in den Berner Jura. Das Unter ...