In «The Restaurant» im Hotel «Dolder Grand» hängt ein Meisterwerk von Ferdinand Hodler, «Heilige Stunde». Hier, in einem der teuersten Restaurants der Stadt Zürich, kulinarisch auf höchstem Niveau dank der Künste des hochdekorierten Chefs Heiko Nieder, markiert die Hodler-Heroine Präsenz. Sie strahlt Gesundheit, Kraft, Willen und trotzdem sanfte Güte und Gelassenheit aus. An einem besseren Ort könnte das Porträt – gross, 180 x 90 cm, also unübersehbar – nicht hängen. Es passt perfekt in den eleganten Speisesaal. Warum, fragt man sich, haben die Zollbeamten, als sie am 7. März 2016 di ...