Kurzer Umweg für ein grossartiges kleines Töpfchen

Restaurant Schlüssel, Oberdorfstrasse 5, 8887 Mels. Telefon [phone]

Der «Schlüssel» in Mels hat es uns schon lange angetan. Seit das Restaurant vom Vater auf den Sohn übergegangen ist, hat sich nicht viel geändert: Tradition und Zeitgeist sind auf eine angenehme Art verknüpft. Die elegante Nidbergstube im kleinen Hotel, einem Patrizierhaus aus dem frühen 19. Jahrhundert, ist ein Beleg für die ländliche Wohnkultur dieser Zeit. Die Karte bietet die Klassiker des Hauses auf der einen Seite und daneben neue Ideen des jungen Kochs Roger Kalberer.

Kurzer Umweg für ein grossartiges kleines Töpfchen
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