Mathias Schnyder-Roth ist mit Leib und Seele Bauer in Schiffenen, Gemeinde Düdingen. Gemeinsam mit einem Kollegen bewirtschaftet der fünffache Familienvater einen Betrieb von vierzig Hektaren. Schon als blutjunger Landwirt hat sich der heute 48-Jährige zwischen 1995 und 2000 intensiv Gedanken gemacht, wie man die Nahrungsmittel den Konsumenten attraktiver vermitteln könnte. Auf seine Initiative hin bildete sich die Gruppe Agro-Image plus mit dem Ziel, Werbung und Vermarktung besser zu gestalten oder überhaupt erst richtig anzustossen. Später wurde der Verein Agro-Image Schweiz gegründet, den Schnyder bis zu seinem Ausschluss während zweier Jahre präsidiert und als Geschäftsf� ...