Wir haben in der Schweiz 50 000 Bauernbetriebe. Sie kosten uns – wenn sich Avenir Suisse nicht verrechnet hat – pro Jahr 20 Milliarden Franken. «Uns» heisst hier: den Steuerzahlern, den Konsumenten, den Unternehmen und der Umwelt. Das macht pro Betrieb und Jahr rund 400 000 Franken aus. Die Schweizer Landwirtschaft ist alles, nur nicht umweltfreundlich. Wir importieren Soja aus Brasilien, um dieses hier zu verfuttern. Deshalb haben wir zu viel Gülle. Zusätzlich verdreckt die Landwirtschaft das Trinkwasser mit Pestiziden und Antibiotika.
...