Wo das leibhaftige Glück fern ist, greift der Mensch zum Surrogat. Buchläden im Umfeld von Diätkliniken führen überproportional viele Kochbücher. Wenn im Januar die jährliche alkoholfreie, die schreckliche Zeit anbricht, ist meine Lieblingslektüre ein Kompendium vom Umfang und Charme eines Telefonbuchs. Es enthält nichts als Preislisten, nennt sich «Vinfox. Der umfassende Wein-Einkaufsführer», erscheint jeweils Anfang Dezember und ist ein Grund, weshalb es Schweizer Weinliebhaber besser haben als all ihre Nachbarn im grenzenlosen Schengen-Raum. In der Ausgabe 2009 versammelt der «Vinfox» 122 812 Angebote für 33 331 Weine von 8224 Produzenten. Das ist annähernd, was der Schwei ...