Leser fragen, die Weltwoche antwortet

Darf man Milch ins Glas (!) schütten, bevor man den Tee dazugiesst? O. Christen, per Mail
Mit dem Glas liegen Sie schon mal falsch. Tee wird gemäss britischer Tee-Etikette ausschliesslich aus dünnwandigen Porzellantassen getrunken. Das macht sowohl die zur Umarmung einladenden Humpen mancher Cafés als auch die Zahnputzgläser in Metallhaltern anderer zu Undingern. An der Milch-Frage scheiden sich die Geister. Es gibt die MIF-(milk in first-)Verfechter und die TIF-(tea in first-)Verfechter. Die TIF-Anhänger behaupten, die Milch so besser dosieren zu können. Die MIFler vermeiden Hitzeschäden am feinen Porzellan. Die Queen ist praktizierende TIFlerin. Tipp: Angesichts des Minenfelds, das ...