Leser fragen, die Weltwoche antwortet.

Ich bin bekennender Weinliebhaber und -connaisseur. Ich schiebe die längst fällige Einladung eines gutbefreundeten Ehepaars immer wieder hinaus, weil «sie» findet, «er» sei alkoholgefährdet. Darf Wein auf den Tisch kommen? Oder sollten meine Frau und ich aus Solidarität den Aperitif und das geplante Menü (Carpaccio Bresaola, Magret de Canard) ebenfalls ohne Wein «geniessen»? René Brunner, Muttenz

Das Prozedere lautet: Sie fragen kurz vor dem geplanten Termin bei Ihren Gästen nach, ob das Menü konveniere oder ob man Rücksicht auf irgendetwas nehmen dürfe: Vegetarismus wäre zum Beispiel ein guter Grund, den Metzger auszulassen, oder auch die weitverbreitete Abneigung unserer Filetgesellschaft gegen Innereien. Es gibt aber auch ausgefallenere Phobien, und auf diesem Fragebogen hat auch das Alkoholthema Platz: Schliesslich würden Sie auch einem gläubigen Muslim keinen Beaujolais Nouveau einschenken wollen (was Sie freilich schon allein deshalb nicht tun, weil Sie bekennender Weinliebhaber sind; das Getränk kommt Ihnen nicht ins Haus). Sie selbst dürfen ohne weiteres Wein zum Ess ...