Liebe Johanna Bartholdi

Johanna Bartholdi, Chefin des Schweizer Cafetier-Verbands, macht sich Sorgen, weil jedes zweite Café vor dem Aus steht – und hat eine Schnapsidee.

Jetzt haben auch Sie Ihre Viertelstunde Berühmtheit gehabt. Am Wochenende in aller Leute Munde. Und am Dienstag wieder ausgespuckt. Besser gesagt: ausgespukt. Eine Schnapsidee, sagt der Stammtisch. Sie sind also die Chefin des Schweizer Cafetier-Verbands und machen sich Sorgen, weil jedes zweite Café vor dem Aus steht. Aber anstatt unfähigen Wirten eine humane Aussteigehilfe zu offerieren, propagieren Sie eine Lösung, die nun wirklich dem Fass den Boden ausschlägt. Sie wollen vom Kunden eine Art Eintrittsgebühr verlangen: Fünf Stutz Minimalkasse für jeden Gast, ob er nur einen Espresso säuft oder nur ein Glas Wasser und dazu das Tagblatt liest.
Vergessen haben Sie dabei nur, dass d ...