Luftschutzkeller und Edelrestaurant

Bereits im achten Jahr besucht Spitzenkoch Daniel Bumann für den Privat­sender 3+ landauf, landab Restaurants in Schwierigkeiten – und noch immer hat die Sendung keinerlei Staub angesetzt. «Bumann, der Restauranttester» bietet nicht nur Einblick hinter die Kullissen von Gastro­betrieben, sondern auch ein Panoptikum der Schweiz und ihrer Bewohner: Die Beiz ist der Mikrokosmos, wo sich Familien­dramen abspielen, wo Leute aus allen möglichen Ländern zusammenarbeiten, wo ­Leidenschaft und Existenzangst oft Hand in Hand gehen.
Allein die letzten zwei Sendungen deckten fast die ganze Bandbreite an Milieus ab, die das Land zu bieten hat. Erst ging es um das Militärmuseum in Kriens, ein ...