Mein Hinterteil

Unser Kolumnist schreibt seit längerem, dass er sogenannte Gourmet-Restaurants nicht mag. Jetzt sind solche over, offiziell.

Vergangene Woche war ich in Zürich; unter anderem, weil im Schauspielhaus Premiere war von «Das Versprechen» (nach Friedrich Dürrenmatts Roman). Bevor ich davon erzähle – ein wenig E-Kultur also, wieder mal –, schreibe ich über einen Gegenstand, der auch eher, sagen wir, an unterhaltender Kultur interessierte MvH-Leser angeht: Restaurants.
Was Ihr Kolumnist schon recht oft behauptete, ist jetzt offiziell, kann man sagen (nämlich, dass sogenannte Gourmet-Lokale mit Sternen, Mützen, Punkten, Design-Geschirr, «ausgefallenem» Besteck et cetera, in denen man Speisen bekommt, die einen herausfordern und so weiter, statt solcher, die schmecken und sattmachen sowie zufrieden, over, ­g ...